ふるさと納税の柿は、硬めが好きなら富有柿か次郎柿、やわらかめなら種なし柿を選ぶのが目安です。 そのうえで、食べ切れる日数から容量を決め、傷の程度は出品ページの書き方で読み分けます。10月中旬の今は種なし柿の発送が始まり、富有柿は先行予約の受付中です。
寄付額・発送時期・期限は、どれも2026年10月12日に楽天ふるさと納税の商品ページで確認したものです。変わることがあるので、申し込む前にリンク先で確かめてください。
種なし柿と次郎柿は10〜11月、富有柿は11月中旬から
和歌山県の果樹の品種では、刀根早生の収穫が9月中旬〜10月上旬、平核無が10月中旬〜下旬、富有が11月中旬〜下旬です。次郎柿は愛知県東三河の資料(2010年掲載)で10月中旬〜11月中旬とされ、平核無と時期が重なります。産地や年でも前後します。
出品ページの発送時期も、ほぼこの流れでした。
| 品種 |
自治体・出品 |
発送時期の表記 |
| 種なし柿 |
和歌山県岩出市 訳あり |
9月中旬〜11月上旬頃出荷 |
| 種なし柿 |
新潟県佐渡市 おけさ柿 |
10月中旬より順次 |
| 種なし柿 |
福井県あわら市 越前柿 |
10月下旬〜11月中旬、または11月中旬以降を選択 |
| 次郎柿 |
愛知県豊橋市 |
11月下旬までに届ける予定 |
| 富有柿 |
奈良県五條市 訳あり |
11月上旬から順次 |
| 富有柿 |
岐阜県本巣市・茨城県石岡市 |
11月中旬〜 |
| 富有柿 |
岐阜県瑞穂市 訳あり |
11月中旬〜12月中旬 |
申込期限は出品ごとに決まっていて、あわら市の越前柿は11月10日、瑞穂市の訳あり富有柿は12月10日でした。数量限定の出品は早く閉じることもあるので、富有柿は11月上旬までに予約を入れておくと慌てずに済みます。年内の寄付全体の段取りは年末駆け込みの注意点にまとめています。
品種の違いは「渋の抜き方」に出る
JAグループの解説によると、甘柿は熟すと渋みを感じなくなり、渋柿はアルコールや炭酸ガスで渋抜きをしてから出荷します。
| 品種 |
分類(和歌山県の表) |
糖度 |
果実重 |
| 刀根早生 |
不完全渋柿 |
14度 |
200g |
| 平核無 |
不完全渋柿 |
14度 |
220g |
| 富有 |
完全甘柿 |
15〜16度 |
280g |
数字は和歌山県での値です。「種なし柿」「たねなし柿」として出るのは刀根早生と平核無で、渋抜き済みで届くので、そのまま食べられます。
富有は渋抜きの要らない完全甘柿です。岐阜県観光連盟によると、居倉村(現在の瑞穂市居倉)の御所柿から福嶌才治が選び、1892年に「富有」と名付けたとされます。次郎柿も甘柿として売られ、東三河では柿栽培の8割以上を占めると先の愛知県資料にあります。
やわらかさと日持ちは、品種と渋抜きで変わる
和歌山県の表は、刀根早生を「収穫期の高温で軟果することがある」、平核無を「アルコール脱渋では軟化や汚損果が出やすい」と書いています。種なし柿は柔らかくなりやすいので、届いたら早めに食べる前提で量を決めるのが安全です。シャキシャキが好きな人には、富有柿か次郎柿が合います。
日持ちの公的な基準は見つかりませんでした。出品ページでは、あわら市の越前柿が「発送日から10日程度」で冷蔵保管をすすめ、柔らかくなるまでには個体差があるとしています。同じ出品者は炭酸ガスで渋抜きをしていて、アルコール脱渋より熟れの進みを抑えられると説明しています。
保存はJAグループの方法が基本です。ポリ袋に入れて野菜室に置き、ぬらしたティッシュペーパーをヘタに当てて、ヘタを下にします。逆に硬すぎるときは、豊橋市の出品ページのように、しばらく常温に置いて好みの硬さまで待つ手もあります。
容量は「1玉の重さ」と「食べ切る日数」で決める
L・2Lの基準は産地で違う可能性があるので、当サイトでは玉数と総重量から1玉の重さを出して比べています。瑞穂市の訳あり富有柿は2.5kgで約8〜12個なので1玉約210〜310g、佐渡市のおけさ柿は18玉・約4kgで1玉約220g、本巣市の訳あり富有柿は3kg・14個で1玉約210gです。
量の感覚は個数に直すとつかめます。7.5kgを1玉220gで割ると約34個。やわらかくなりやすい種なし柿を10日で食べ切るなら、1日3〜4個のペースです。2人世帯なら種なし柿は2〜4kgが無理のない範囲で、硬さが長く残る富有柿なら5kg以上も選べます。
訳あり品の傷は、書き方で程度が読める
柿の訳ありは、傷や色ムラがあっても味は通常品と同じ品質とする出品が目立ちます。ただ、傷の書き方は出品でかなり違いました。
- 奈良県五條市(富有柿):「多少のキズ」があるが食味にこだわる
- 岐阜県本巣市(富有柿):家庭用規格で、表面のキズや色ムラ
- 愛知県豊橋市(次郎柿):サイズ不揃い、小傷・奇形
- 岐阜県瑞穂市(富有柿):傷・汚れ・虫被害があり、見栄えは決して良くないと明記
- 三重県多気町(次郎柿):汚れ・キズ・割れ。皮をむいて傷を切り取れば食べられるものを届け、早めに食べるよう案内
「汚れ」「割れ」「虫被害」まで書く出品は、見た目の差が大きい前提です。自宅で皮をむいて食べるなら問題になりにくい一方、レビューには見た目が思ったより悪かったという声もありました。贈り物にするなら、訳ありではなく化粧箱入りを選んでください。
種なし柿の返礼品
試しに頼むなら、岩出市の訳あり たねなし柿が入口です。刀根早生と平核無で、約2kg・約4kg・約7.5kgから選べ、寄付額は4,500〜7,000円。9月中旬〜11月上旬頃の出荷で、着日指定はできません。常温便で届くので、到着後は野菜室へ。
大玉を少しずつ食べたいなら、紀の川市の紀の川柿「黒あま」(8,500〜16,000円)。4L〜2Lで、約1.5kgなら4〜6玉前後と、量より1玉の大きさを取る出品です。出荷は10月中旬〜11月末頃の予定でした。
あわら市の越前柿(6,800〜11,400円)は、18個・約3.5kg以上の通常品と、約3.5kg・約8kgの「訳あり たねなし柿」があります。訳ありはJAの規格から外れた外観のハネ柿で、味への影響は軽微と書かれています。申込は11月10日までです。
佐渡市のおけさ柿(赤秀)は、18玉・約4kgで14,000円の化粧箱入り。贈答向きですが、のしや日付指定は受け付けていません。
庄内柿(平核無)は山形の2市から。酒田市は約7.2kgで10,000円(M40玉)と12,000円(L〜2L32〜36玉)、鶴岡市は約5kgと約10kgで11,500〜20,000円の先行予約でした。どちらも量が多めなので、家族が多い家向きです。
富有柿の返礼品
富有柿は硬さが残る分、大容量も選びやすい品種です。五條市の訳あり富有柿は約1.5kg・約5kg・約7.5kgから選べ、6,000〜14,000円。11月上旬からの発送で、離島には届きません。
富有柿発祥の地とされる瑞穂市の訳あり富有柿は、2.5kg(約8〜12個)と10kg(約30〜50個)で5,000〜15,000円。傷・汚れ・虫被害を割り切れる人向けで、申込は12月10日までです。
個数で決めたいなら、本巣市の訳あり富有柿の3kg・Lサイズ14個(7,000円)か、石岡市の八郷柿の富有柿のL16玉(8,000円)。石岡市の出品は、八郷柿振興協議会が1969年から毎年皇室に富有柿を献上していると紹介しています。
次郎柿の返礼品
富有柿より早く甘柿を食べたいなら次郎柿です。豊橋市の次郎柿は3kg・6.5kg・10kgで9,000〜17,000円。サイズ不揃い・小傷の訳ありで、ひと玉は約210〜330g、11月下旬までに届く予定です。
多気町の訳あり次郎柿は5kgで7,000円、11月頃から順次の先行予約です。表面に傷が出て市場に出せなかった柿なので、早めに食べ切れる家庭に向きます。
申し込む前に、受け取りの条件を見る
柿は生鮮品なので、受け取りの条件が出品ごとに細かく決まっています。着日指定ができないのは岩出市と紀の川市、のしや日付指定を受け付けないのはあわら市と佐渡市でした。瑞穂市・鶴岡市・あわら市・佐渡市・五條市・石岡市は、その自治体の住民は返礼品の対象外です。実家のある市に寄付するときに引っかかりやすいので注意してください。五條市と石岡市は、不在で受け取れなかったときの再発送や返品ができないとしています。
柿の寄付は1件数千円から2万円ほどです。ほかの返礼品と合わせて上限を超えないよう、控除上限シミュレーターで目安を出してから決めてください。2026年分の扱いは基礎控除の引き上げと2026年の上限にあります。同じ秋の果物は秋のおすすめ返礼品10選や果物のおすすめ15選、みかんは1kgあたり寄付額の比べ方、訳あり全般は訳ありの返礼品10選で比べられます。
種なし柿は柔らかくなるのが早いので、初めて頼むなら食べ切れる量から始めるのが安全です。岩出市の訳あり たねなし柿の約2kgなら、2人で10日ほどで食べ切れる量です。