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ふるさと納税のふぐを、刺身の量・刺身と鍋の両方・少人数・冷蔵の日付指定の4つの軸で10品に絞りました。人前より1人あたりのグラム数で比べる方法と、天然と養殖の見分け方、年内発送の入金期限もまとめています。