夏はフルーツ王国・日本の本気が見られる季節。ふるさと納税なら産地直送で旬の最高品質を味わえます。本記事では夏フルーツ返礼品から、金額帯別に10品を紹介します。
〜10,000円：夏フルーツ入門ゾーン
1. 白桃
桃の生産地として知られる山梨県では、「日川白鳳」「白鳳」「川中島白桃」など旬をリレーする品種が主力です。糖度12〜14度の甘さに加え、果肉がジューシーで皮が薄いのも山梨産の桃の魅力。常温で2〜3日追熟させ、果皮の地色が乳白色に変わったら食べ頃です。冷蔵は食べる2時間前から。届いたらすぐに箱を開け、桃同士が押し合わないように並べ替えておきましょう。
2. 佐藤錦
「赤いルビー」と称される佐藤錦は、糖度16〜20度と甘みが強く、酸味とのバランスが良いさくらんぼの代表品種です。出荷期は6月上旬〜7月上旬の1ヶ月ほど。届いたら冷蔵せず、常温で当日から翌日中に食べるのが正解です(冷蔵すると香りが飛びます)。食べる30分前に冷水でさっと洗うと、甘さが引き立ちます。
3. メロン
アンデス、クインシー、イバラキングなど、旬の品種がそろう茨城県産のメロンです。糖度14〜16度で、自家用にちょうどいいコストパフォーマンスの良さも魅力。届いたら箱のまま常温で4〜7日ほど追熟させ、お尻を軽く押して弾力が出たら食べ頃です。食べる2〜3時間前に冷蔵庫へ。切り分けるときは種を残したまま保存すると、果肉の乾燥を防げます。
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10,001〜30,000円：夏フルーツの主力ゾーン
4. シャインマスカット
皮ごと食べられる種なしぶどうの最高峰、シャインマスカット。糖度18〜20度と甘みが強く、出荷期は8〜10月で、9月ごろが粒も香りも最も乗る時期です。届いたら房ごとキッチンペーパーに包んでポリ袋に入れ、冷蔵庫の野菜室で1週間ほど保存できます。食べるときは粒を1つずつハサミで軸ごと切り取ると劣化が遅くなります。贈答用の化粧箱仕様も多く、お盆の手土産にも向いています。
5. 桃とシャインマスカットの詰め合わせ
夏の桃とシャインマスカットをあわせて楽しめる詰め合わせです。桃の晩生種とシャインマスカットの出荷期が重なる8月中旬〜9月上旬ごろに届くことが多く、桃は常温追熟、ぶどうは冷蔵と保存方法が異なるため、届いたらすぐに仕分けておきましょう。食べ頃を迎えた桃から先に消費し、ぶどうは1週間以内を目安に。
冷凍で楽しむ夏いちごという選択肢もあります。
6. 冷凍あまおうとピオーネのセット
冷凍あまおう(または完熟いちご)と、ピオーネを組み合わせたセットです。冷凍あまおうはスムージーやかき氷、ジャム作りに向いていて、暑い季節でも美味しく楽しめます。ピオーネは巨峰とカノンホールマスカットの交配種で、糖度18度前後・大粒・濃紫色が特徴の高級ぶどうです。皮をむいて種を出して食べるタイプが一般的なので、種なしを希望する場合は商品ページで確認しましょう。
7. 佐藤錦と紅秀峰の食べ比べ
山形さくらんぼの二大ブランド、佐藤錦と紅秀峰を食べ比べる楽しみ方です。紅秀峰は佐藤錦より1〜2週間遅れて出荷される晩生種で、糖度20度を超え、果肉が硬めで日持ちも良いのが特徴。粒の大きさも紅秀峰のほうが一回り大きく、贈答用としての見栄えも良好です。冷蔵すると香りが飛ぶため常温で保存し、到着後2日以内に食べきりましょう。
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30,001〜50,000円：ご褒美フルーツゾーン
8. 完熟マンゴー
木の上で完熟させ、自然に落下したものだけを収穫するアーウィン種(アップルマンゴー)は、糖度15度以上の濃厚な甘みと、繊維の少ない滑らかな果肉が魅力です。旬は5〜7月。常温で1〜2日追熟させ、皮が黒っぽく艶が出たら食べ頃です。中心の種を避けて両側をカットし、格子状に切り目を入れる「三枚卸し」で食べやすくなります。
9. 夕張メロン
芳醇な香りととろけるような果肉、完璧な糖度バランス(15〜17度)で知られる夕張メロン。出荷期は5月下旬〜8月上旬です。届いたら箱のまま常温で4〜7日ほど追熟させ、お尻を押して弾力と甘い香りが立ってきたら、冷蔵庫で2〜3時間冷やしてから食べましょう。
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